Description
- Caroni 1996-2021 célèbre Mahesh “Sonny Black” Bridgelal, ouvrier qualifié ayant travaillé pendant 12 ans à la mythique distillerie Caroni.
Cet embouteillage de la sixième édition “Employees Release” est un assemblage de quatre fûts de mélasse distillés en 1996 et vieillis pendant 25 ans sous le climat tropical de Trinité-et-Tobago.
Sélectionnés lors de la Caroni Ceremony le 12 avril 2019, ces fûts ont été embouteillés sans réduction, à leur degré naturel de 64.6 %.
Limité à 689 exemplaires, ce rhum incarne l’héritage des “Heavy Rums” typiques du style Caroni, marqué par une concentration aromatique exceptionnelle et une part des anges supérieure à 85 %.
