dégustation gratuite toute la journée pendant les heures d'ouverture de la cave. Ce week-end, Vadim vous emmène chez en Savoie. . Apremont du Château de la Violette, le cépage Jaquère-blanc s'y exprime tout en délicatesse et légèreté avec des notes florales et citronnées. . Gamay de Savoie du Domaine Marin, un vin léger, souple et […]
dégustation gratuite toute la journée pendant les heures d'ouverture de la cave. Ce week-end, Gaïa vous emmène chez Frédéric Lornet pour une dégustation de 2 Côtes du Jura "Cuvée des Chamoz" sur le Terroir de Salins. . Chardonnay , le sol du Kimméridgien du terroir de Salins convient parfaitement au cépage Chardonnay. C'est la même […]
Nous aurons le plaisir d’accueillir Robin Cassagne, brand ambassadeur de deux distilleries emblématiques, pour une soirée placée sous le signe du duel et de la dégustation : 🇫🇷 Domaine des Hautes Glaces – pionnier du whisky biologique français, profondément ancré dans son terroir alpin 🇺🇸 Westland Distillery (Seattle) – référence du American Single Malt et […]
Ce week-end, chez CAVE CONSEIL, Christophe voit grand et fait tomber les bouchons... ○ Arbois Ploussard en Fertant de Frédéric Lornet, le terroir de Fertant est exceptionel. Les marnes se délaminent en fines lamelles appellées schistes-cartons. Les racines puisent directement dans ces couches de marnes et le Ploussard s'exprime avec magie.... ○ Côtes du Jura […]
Mieux que la Grande Braderie... la Grande Rhumerie avec Amaury. Au moins 10 rhums en dégustation... blancs et vieux, de la Martinique à Trinidad en passant par La Réunion, Madeire,la Jamaïque ou le Nicaragua on vous embarque pour cet excellent moment. Dégustation gratuite
Nous avons le plaisir de vous convier à une soirée exceptionnelle dédiée à la découverte des vins du Jura, le vendredi 27 février 2026 à partir de 19h30 à la Cave Conseil Alès. Au programme : Une dégustation de vins issus des appellations contrôlées du Jura. Une sélection de fromages affinés : Comté 18 mois, […]
1 week-end = 2 appellations Pour cette première dégustation du mois des Beaujolais, nous ouvrons un vin de Morgon et un Moulin-à-Vent. C'est l'occasion de (re)découvrir les crus de Beaujolais qui sont de très beaux vins, expressif avec un bon équilibre sur la fraicheur, le fruit et la matière.
1 week-end = 2 appellations Pour cette première dégustation du mois des Beaujolais, nous ouvrons un vin de Fleurie et un vin de Chénas. C'est l'occasion de (re)découvrir les crus de Beaujolais qui sont de très beaux vins, expressif avec un bon équilibre sur la fraicheur, le fruit et la matière.
1 week-end = 2 appellations Pour cette première dégustation du mois des Beaujolais, nous ouvrons un vin de Chiroubles et un vin de Chénas. C'est l'occasion de (re)découvrir les crus de Beaujolais qui sont de très beaux vins, expressif avec un bon équilibre sur la fraicheur, le fruit et la matière.
1 week-end = 2 appellations Pour cette première dégustation du mois des Beaujolais, nous ouvrons un vin de Morgon et un Moulin-à-Vent. C'est l'occasion de (re)découvrir les crus de Beaujolais qui sont de très beaux vins, expressif avec un bon équilibre sur la fraicheur, le fruit et la matière.
