dégustation gratuite toute la journée pendant les heures d’ouverture de la cave.

Ce week-end, Joris partage avec vous :

. Arbois Chardonnay “Les Messagelins”,  un sol composé de marnes rouges caillouteuses, implanté sur une ancienne moraine d’origine glaciaire, offrant une typicité différente des sols classiques du Jura. Avec ses 12 mois d’élevage ce vin offre des arômes fumés, riches et complexes, avec une belle concentration

. Mondeuse de Savoie du Château de la Violette, des notes de mûres et de cassis pour un rouge tout en fraicheur qui offre un bel équilibre avec les plats d’hiver.