Description
Photo non contractuelle, les bouteilles et les étiquettes de cette série sont toutes identiques. Il n’y a que les informations qui changent.
Le Blanton’s Straight From The Barrel 63,8% est un bourbon de collection, puissant et rare, issu d’un seul fût. Contrairement aux versions plus accessibles de la gamme, cette expression est embouteillée à son degré naturel, sans réduction, afin de conserver toute l’intensité du fût.
Blanton’s est une marque mythique dans l’univers du bourbon. Distillé chez Buffalo Trace, dans le Kentucky, ce whiskey américain a marqué l’histoire en popularisant le concept de single barrel bourbon : chaque bouteille provient d’un seul fût, et non d’un assemblage de plusieurs barriques. C’est précisément ce qui rend chaque embouteillage unique.
Cette bouteille porte les informations recherchées par les amateurs :
Dumped on : 22 septembre 2025
Barrel n° : 881
Warehouse : H
Rick n° : 110
Degré : 63,8%
Proof : 127,6 proof
Le Warehouse H occupe une place très particulière dans l’histoire de Blanton’s. Ce chai métallique est connu pour son influence sur la maturation des fûts, avec des variations de température qui participent au caractère du bourbon. Pour les collectionneurs, les mentions “Warehouse H”, “barrel number”, “rick number” et “dump date” sont des éléments essentiels : elles rendent chaque bouteille identifiable et différente d’une autre.
Au nez, ce Blanton’s Straight From The Barrel s’inscrit dans le style riche et profond de la gamme : chocolat noir, caramel, vanille, chêne, noix, noisette et épices. En bouche, la puissance est bien présente, mais elle s’accompagne d’une vraie gourmandise : vanille chaude, chêne toasté, fruits secs, miel, butterscotch et épices de seigle. La finale est longue, intense, chaleureuse et persistante.
Chez CAVE CONSEIL, nous aimons proposer ce type de bouteille pour les amateurs de grands bourbons américains et de whiskies rares. Blanton’s Straight From The Barrel est une référence recherchée dans le monde entier, autant pour la dégustation que pour la collection.
Disponible en ligne selon les stocks et à retrouver dans les caves CAVE CONSEIL en Provence et dans le Sud de la France : Marseille Chartreux, Marseille Endoume, Marseille Mazargues, La Destrousse, Pertuis, Manosque, Digne-les-Bains, Sisteron et Alès.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : intense et profond, sur le chocolat noir, le caramel, la vanille, le chêne, la noix, la noisette et les épices.
Bouche : puissante, concentrée et chaleureuse. On retrouve la vanille, le chêne toasté, les fruits secs, le miel, le butterscotch et une belle trame épicée.
Finale : longue, riche et persistante, marquée par le bois, les épices, le caramel et la chaleur du brut de fût.
CONSEIL DE DÉGUSTATION
Ce Blanton’s Straight From The Barrel 63,8% se déguste idéalement pur, dans un verre adapté, en prenant le temps de le laisser s’ouvrir. Quelques minutes d’aération permettent de calmer la puissance alcoolique et de faire ressortir les notes de vanille, de caramel, de chêne et d’épices.
Les amateurs de cask strength pourront le déguster pur. Ceux qui souhaitent plus de confort peuvent ajouter quelques gouttes d’eau, progressivement, afin d’ouvrir le bourbon sans le diluer excessivement. À ce niveau de puissance, l’eau peut révéler davantage de gourmandise, de fruit, de bois et d’épices.


CAVE CONSEIL
CAVE CONSEIL



