Description
- Whisky Springbank 30 ans, embouteillé en 2023, ce 30 ans est un assemblage de différents vieillissement composé de 80% Bourbon et 20% Sherry.
Notes de dégustation de la distillerie :
Nez : ce dram nous accueille avec un nez fruité caractéristique, aux notes d’ananas cuit, de pêche et de gâteau renversé. Des notes de jambon serrano, de miel et de fumée de tourbe sont présentes dès le début.
Bouche : légère et délicate, les notes fruitées se poursuivent et un élément cireux fait son apparition. La bouche est crémeuse et beurrée, rappelant le beurre à l’eau-de-vie, avec des notes de violette de Parme.
Finale : sèche en fin de bouche, elle se termine sur des notes de raisins secs et d’écorces mélangées.
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