Les Rhums Big Mama du Demerara en Guyane

Big Mama propose une série de 4 rhums en provenance direct de Guyane Britannique, plus précisément de la région Demerara. Vieillis sous un climat tropical ces rhums sont gras et généreux, seul les finitions sont réalisées en Europe.

• Big Mama 10 ans, Sauternes Finish, avec la finition Sauternes, le Big Mama 10 ans développe des arômes fruits et de fleurs blanches. Avec l’ouverture son nez s’épanoui sur des notes de miel de vanille et de caramel au beurre. Ce rhum est fin, élégant et délicat.
• Big Mama 10 ans, Muscatel Finish, orienté sur les nectarines, l’abricot et la pèche de vignes, c’est un régal. Après quelques instants, la vanille couplée à des essences de bois nobles viennent complexifier ce bouquet de façon agréable. C’est un rhum très gourmand.
• Big Mama 12 ans, Porto Finish,  Big Mama 12 ans nous conduit dans monde où le fruit rouge est roi. Après quelques temps, il fait place à de légères notes empyreumatiques finement fumées qui ne sont pas sans rappeler certains whiskies de l’île d’Islay.
• Big Mama 15 ans, Pedro Ximenez Finish, ce rhum s’exprime autour des fruits confits et à l’eau de vie. Très vite il s’oriente sur des notes plus empyreumatique, fumée, caoutchouc. Après quelques temps d’aération les épices apparaissent coriandre, cardamone…

Retrouvez ces tout nouveaux embouteillages de rhum du Demerara chez vos cavistes à Manosque, Marseille, Aix en Provence ou La Destrousse.

Les rhums Big Mama sont nouveaux en Europe, ils font le plaisir des amateurs. C’est un excellent choix pour une dégustation découverte ou simplement pour offrir.