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SUMMARY:Menetou-Salon\, Muscadet et Cheverny en dégustation gratuite.
DESCRIPTION:○ Menetou-Salon blanc “Expression”\nDomaine Jean Teiller\n○ Muscadet “Moulin de la Gustais”\nDomaine Haute-Févrie\n○ Cheverny rouge de L’Épicourchois \nen dégustation gratuite \n\nEn ce mois de mai\, nous vous invitons pour des dégustations oenologiques au fil de la Loire et on compte sur vous pour faire vivre ces moments \n\n• Menetou-Salon blanc “Expression”\, ici\, le Sauvignon blanc s’exprime avec ampleur\, une tension fraiche\, une belle acidité légèrement iodé… le champion de votre apéritif.\n15\,80 € (au lieu de 17\,90 €) la bouteille \n• Muscadet “Moulin de la Gustais”\, est une cuvée issue de vieilles vignes plantées sur les hauteurs du Sèvre et Maine à environ 60 m d’altitude. Agrume\, pomme verte et pierre à fusils… Nous sommes loin des Muscadet qui faisait grincer des dents !\n10\,50 € la bouteille  \n• Cheverny rouge\, Luc Percher est un vrai artisan vigneron\, qui travaille ses vignes et ses vins en leur donnant le temps de se stabiliser naturellement\, de s’affiner et d’affirmer leur personnalité. Une découverte ! Un vin nature très très séduisant ! \n16\,95 € ( au lieu de 18\,60 €) la bouteille  \nVadim et Cynthia
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SUMMARY:Pic St Loup\, La Clape et Minervois
DESCRIPTION:Vadim vous emmène en balade dans les terres sauvages du Languedoc \n\n• La Clape blanc “Arpège” du Château Rouquette sur Mer\, un millésime caractérisé par sa minéralité et ses arômes de garrigue. \n\nAvec près de 70% de Bourboulenc\, le cépage iconique qui a fait la renommée des vins blancs de la Clape\, il offre un nez riche avec des notes mêlées de fruits blancs et fruits exotiques. La bouche est ronde avec une belle fraîcheur\, une tension maitrisée et une longue persistance de saveurs. \n\n• Pic St Loup “Joseph Onésime” du Mas Gourdou rouge\nL’élégance et la typicité de ce terroir exceptionnel. \nSon nez est intensément aromatique\, révélant des fruits rouges bien mûrs tels que la cerise et la framboise\, accompagnés de subtiles notes de prune. En bouche\, il est à la fois rond et frais\, offrant une palette aromatique riche avec des saveurs de fruits rouges juteux. Les tanins sont présents mais fondus\, apportant une belle structure\, tandis que la finale dévoile une touche délicate de boisé fondu\, rappelant le chêne doux et la vanille. \n• Minervois “Oppius” du Château Oupia\nAttaque ample et veloutée\, tanins fondus et soyeux\, belle longueur sur des notes de cacao et de garrigue \nAvec des vignes adossées à la serre d’Oupia\, une butte qui domine l’est de la plaine du Minervois\, le château dispose d’une exposition particulièrement adaptée à la réalisation de vins rouges charnus\, charpentés et vieillissant agréablement\, sur la base de vieux carignans\, grenaches et syrahs travaillés en longues cuvaisons..
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SUMMARY:Les Whiskies
DESCRIPTION:Vadim et Cynthia sont impatients de voir s’ouvrir L’Événement Whisky 2026. En attendant\, ils vous invitent pour une belle dégustation et en profiterons pour vous offrir vos entrées à L’Événement. \nDégustation gratuite. \n• Speyside 10 ans (Glen Elgin) par Adelphi\n• Intravaganza de Michel Couvreur\n• Linkwood 9 ans\, une exclu France Asta Morris pour Le Gus’t\n• Islay 10 ans ( Caol Ila) par Adelphi\n• Torabhaig 2018\, 7 ans\, 57.1% par Thompson Brothers
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SUMMARY:Morgon et Moulin-à-Vent en dégustation gratuite
DESCRIPTION:1 week-end = 2 appellations \nPour cette deuxième dégustation du mois des Beaujolais\, nous ouvrons un vin de Morgon et un Moulin-à-Vent. \nC’est l’occasion de (re)découvrir les crus de Beaujolais qui sont de très beaux vins\, expressif avec un bon équilibre sur la fraicheur\, le fruit et la matière. \n 
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SUMMARY:Fleurie et Chénas en dégustation gratuite
DESCRIPTION:1 week-end = 2 appellations \nPour cette première dégustation du mois des Beaujolais\, nous ouvrons un vin de Fleurie et un vin de Chénas. \nC’est l’occasion de (re)découvrir les crus de Beaujolais qui sont de très beaux vins\, expressif avec un bon équilibre sur la fraicheur\, le fruit et la matière. \n 
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SUMMARY:La Grande Rhumerie
DESCRIPTION:Mieux que la Grande Braderie… la Grande Rhumerie avec Amaury. \nAu moins 10 rhums en dégustation… blancs et vieux\, de la Martinique à Trinidad en passant par La Réunion\, Madeire\,la Jamaïque ou le Nicaragua on vous embarque pour cet excellent moment. \n  \nDégustation gratuite
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SUMMARY:1er week-end dégustation du grand mois Jura - Savoie
DESCRIPTION:dégustation gratuite toute la journée pendant les heures d’ouverture de la cave. \nCe week-end\, Vadim vous emmène chez en Savoie. \n. Apremont du Château de la Violette\, le cépage Jaquère-blanc s’y exprime tout en délicatesse et légèreté avec des notes florales et citronnées. \n. Gamay de Savoie du Domaine Marin\, un vin léger\, souple et fruité avec une belle matière en bouche. Son nez est bien typique du Gamay\, avec des arômes de fruits rouges (framboise). Sa bouche est souple\, mais des notes poivrées et minérales\, dues au terroir\, lui apporte structure et profondeur. Son côté léger et friand en font un compagnon idéal pour un casse-croûte entre amis autour d’un plat de charcuteries et fromages.
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SUMMARY:Les 13 Whiskies et 13 rhums – Une interprétation CAVE CONSEIL des 13 desserts provençaux
DESCRIPTION:En Provence\, les 13 desserts symbolisent générosité\, abondance et partage. \nCette année\, CAVE CONSEIL revisite cette tradition avec un voyage sensoriel unique : \n13 whiskies et 13 rhums soigneusement sélectionnés en écho aux 13 desserts. \nAvec Cynthia aux bouteilles ! \nOn compte sur vous pour faire de ce week-end un grand moment ! \nps : vous découvrirez les spiritueux au moment de la dégustation…
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SUMMARY:Dégustation spiritueuse\, entre rhum et whisky
DESCRIPTION:Nous accueillons Guillaume de Roany\, ses connaissances et sa passion pour une dégustation faite de partage ! \n♥ Sécha de la Silva\, un rhum épicé du Guatémala\, infusé avec des fèves de cacao et des grains de café. \n♥ Glenfiddich Orchard Experiment \n♥ The Balvenie 12 ans Double Wood \n♥ The Balvenie Peat of Week \n♥ Port Charlotte 10 ans \n  \nDégustation gratuite
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SUMMARY:La magie du Pinot Noir en Bourgogne
DESCRIPTION:Chez CAVE CONSEIL\, les dégustations gratuites sont toujours exceptionnelles\, à l’image de nos sélections et de nos prix. \nHautes Côtes de Nuits\nGivry\nAloxe-Corton \nLes vins rouges seront à l’honneur !
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SUMMARY:Les whiskies en langue des signes
DESCRIPTION:vendredi 14 novembre entre 15h30 et 19h30 nous ouvrons 6 bouteilles (dont 4 nouveautés) !\n\n\nComme toujours\, cette dégustation est gratuite. Elle ne s’adresse pas qu’aux amateurs avertis ! Elle est pour tous ceux qui veulent découvrir ou aiment le whisky.\n\n\nCette dégustation sera traduite en langue des signes de 17h00 à 19h00 et sera accessible pour la première fois aux personnes sourdes ou malentendantes.
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SUMMARY:Saké-Shochu-Umeshu\, une dégustation inédite
DESCRIPTION:C’est une première chez CAVE CONSEIL et on espère que ça va vous plaire !\nRendez-vous pour un voyage gourmand au pays du soleil levant ! \n3 sakés\, 1 shochu et 1 umeshu\n5 bouteilles\, 5 accords \n\n• On compte sur vous • \n  \nDégustation gratuite
URL:https://www.caveconseil.fr/evenement/sake-shochu-umeshu-une-degustation-inedite/
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SUMMARY:Les différents profils du Chardonnay en Bourgogne
DESCRIPTION:Chez CAVE CONSEIL\, les dégustations gratuites sont toujours exceptionnelles\, à l’image de nos sélections et de nos prix. \nBourgogne Aligoté\nBourgogne Tonnerre\nMacon Vinzelle\nSaint Romain\nPernand-Vergelesses \nLes vins blancs seront à l’honneur !
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SUMMARY:Laissez vous surprendre par les vins de Bordeaux
DESCRIPTION:Pour ce dernier week-end du mois des grands vins de Bordeaux\, les bouchons tombent et les vignerons se dévoilent à travers des vins souples ou charpentés\, mais toujours de qualité… \n  \nDégustation gratuite\, pendant les heures d’ouverture de la cave.
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SUMMARY:Les arômes éclatants des Bordeaux blancs en dégustation
DESCRIPTION:La convivialité et le plaisir des papilles chez CAVE CONSEIL \navec des vins blancs qui offrent une belle fraîcheur\, avec une tension vive ou une bouche ronde et des arômes éclatants….
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SUMMARY:Whisky et sensations fortes avec les nouveautés Signatory Vintage
DESCRIPTION:Les 5 nouveaux whiskies de la collection 100% proof de Signatory Vintage sont arrivés et Cynthia a décidé de tous les ouvrir ! Caol Ila\, Orkney\, Tormore… et même le fameux single grain de Cameronbridge \nVous passez ?
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SUMMARY:Le Vénézuéla avec les ron Diplomatico
DESCRIPTION:Découvrez le ron vénézuélien de la distillerie Diplomatico. Des rhums à base de miel de canne et de mélasse\, des distillations en colonne\, mais aussi en alambic pot still… Des rhums gourmands\, mais aussi plus secs et intenses… \n• Seleccion de Familia \n• N°1 \n• Vintage \n• Ambassador \nUne dégustation animée par Paul\, ambassadeur de la distillerie
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SUMMARY:La Vallée du Rhône Méridionale\, dégustation = promotion
DESCRIPTION:Vous aviez aimé la formule des dégustations et promotions éphémères en septembre 2024\, alors on remet ça !\n\n\nLa dégustation des vins de la Vallée du Rhône Méridionale\,  toujours gratuite\, mais en plus vous profiterez de remise sur les bouteilles ouvertes !\n\nLes vins sont toujours aussi bons\, mais en promotion le temps de la dégustation.
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SUMMARY:Dégustation des rhums martiniquais Baie des Trésors
DESCRIPTION:A vos agendas !!! Les rhums de Martinique avec Baie des Trésors et Philippe Nkoumou-Wood\, rhum-ambassadeur passionnant ! Pour ceux qui n’ont pas pu venir au Salon du Rhum\, Gus’t Rhum Marseille\, c’est le moment de découvrir les rhums de cette jeune distillerie !\n• Plein Soleil\n• Fleurs du Vent\n•Fruits des Pluies\n\n\n• Karakoli\n• Brin d’Amour
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SUMMARY:La Loire\, 4 vins rouges en dégustation
DESCRIPTION:Vadim a choisi d’ouvrir 4 bouteilles ce week-end \n• Pinot Noir de Valery Renaudat\n• Chinon “Les Barnabés” Olga Raffault\n• Saumur-Champigny “Tuffe” du Château des Hureau\n• Reuilly “Les Belles Terres” du Domaine la Pagerie
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SUMMARY:La Loire\, les vins blancs en dégustation
DESCRIPTION:4 crus de la Loire blancs en dégustation gratuite \n• IGP Pays de Loire de Valery Renaudat “Le P’tit Renaudat”\, un vin issu du Sauvignon\, frais et fruité avec une délicate note minérale\, ce vin est particulièrement savoureux avec les crudités\, les fromages de chèvres régionaux\, les poissons et les viandes blanches. \n• Anjou\, 100% Chenin pour la cuvée Printemps du Domaine des Petits Quarts.\nLa bouche est souple et fraiche en attaque\, puis les arômes de fruits et de fleurs renforcent cette vivacité. La fin de bouche très saline\, est caractéristique de la minéralité de son magnifique terroir de schiste sur les coteaux prestigieux de Thouarcé / Bonnezeaux \n• Sancerre “Origine” de Matthias et Emile Roblin\,  2 frères\, héritiers d’un savoir-faire et d’un patrimoine cultivés depuis 4 générations au Château de Maimbray. Typiquement Sancerre\, vin fruité\, floral\, droit\, vif et minéral. ​Parfait à l’apéritif et compagnon idéal des fruits de mer\, poissons\, viandes blanches et fromages de chèvre. \n• Savennières\, un somptueux terroir sur les rives de la Loire\, au sud d’Angers\, un écrin de lumière et de nature pour des raisins de chenins blanc. C’est là que Loic Mahé a choisi de travailler la vigne avec l’ambition d’y produire de jolis vins d’expression de terroirs dans le respect des équilibres naturels fragiles de la flore et de la faune.
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SUMMARY:Masterclass Stauning Whisky\, Danemark
DESCRIPTION:Rendez-vous au Royaume du Danemark avec Stauning Whisky et ses whiskies élaborés à partir de matières premières locales uniquement…\n• Allez encore plus loin à CAVE CONSEIL LA DESTROUSSE\, à partir de 19h00 avec une masterclass qui vous permettra de découvrir l’histoire de la distillerie\, ses techniques de distillation et l’importance des céréales… le tout autour de 5 whiskies\, dont 2 en édition très limitée et un accord met/whisky danois avec des toasts au saumon mariné au Noiski….\nCette masterclass est gratuite\, mais l’inscription est obligatoire.
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SUMMARY:Dégustation Stauning Whisky\, Danemark
DESCRIPTION:Rendez-vous au Royaume du Danemark avec Stauning Whisky et ses whiskies élaborés à partir de matières premières locales uniquement…\n• dégustation gratuite pour découvrir les différents profils aromatiques de cette distillerie crée par 9 amis…
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SUMMARY:Pic St Loup et Languedoc
DESCRIPTION:Dégustation gratuite tout le week-end. \nPour ce mois d’avril\, nous vous emmenons en Languedoc… Suivez nous à travers notre sélection d’appellations et de vignerons qui fleurent bon le soleil\, la mer et la garrigue ! \n\nAu pied des montagnes de l’Hortus\, à 150 mètres d’altitude\, les terres sont abritées des vents froids du Nord\, du Mistral et de la Tramontane.\nLa propriété\, dans la famille depuis la révolution française\, s’étend sur plusieurs communes : Valflaunès\, Sauteyrargues.\nDégustez les Pic St Loup du Mas Gourdou\n***** \n\nC’est l’histoire vraie d’une reconversion professionnelle. \nIsabelle n’est  pas née en Languedoc ni issue du milieu viticole\, mais à la fin des années 90\, elle s’installe en famille dans le Languedoc. \nSéduite par sa lumière\, son identité forte\, son histoire\, ses paysages\, sa culture viticole\, elle s’inscrit à une formation en Viticulture-Œnologie à Montpellier\, y découvre le métier de vigneronne et la magie de l’élaboration du vin. \nEt cela la passionne. \nDégustez les vins du Clos des Nines
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SUMMARY:Minervois et Picpoul de Pinet
DESCRIPTION:Dégustation gratuite tout le week-end. \nPour ce mois d’avril\, nous vous emmenons en Languedoc… Suivez nous à travers notre sélection d’appellations et de vignerons qui fleurent bon le soleil\, la mer et la garrigue ! \nLe vignoble du Minervois est l’un des plus importants de la grande famille des AOC languedociennes\,  il se présente comme un vaste amphithéâtre orienté plein sud délimité par le Canal du Midi (classé au patrimoine mondial de l’humanité) et le fleuve Aude au sud et par la Montagne Noir au nord. \nAu Domaine Gaujal en Pic St Loup\, Laurent Gaujal et sa femme produisent des vins qui vont changer l’image que vous pouvez avoir de ces vins blancs\, qui ne sont pas que des vins à coquillages ! \nDes vins qui allient la puissance à la souplesse.
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SUMMARY:Faugères et St-Chinian
DESCRIPTION:Dégustation gratuite tout le week-end. \nPour ce mois d’avril\, nous vous emmenons en Languedoc… Suivez nous à travers notre sélection d’appellations et de vignerons qui fleurent bon le soleil\, la mer et la garrigue ! \nC’est sur les sols de schistes de Faugères que nous avons découvert les vins de Brigitte Chevalier et son Domaine de Cébène qui produit des vins de terroir\, à la fois intenses et délicats\, sur les hauteurs du site naturel classé de Faugères\, dans le Parc Naturel régional du Haut-Languedoc. \nL’ antithèse d’une appellation\, schistes et calcaires\, c’est la dualité de Saint Chinian. \nLes contrastes sont si flagrants. \nEt pourtant\, de là naît une ambition unique\, celle d’exprimer trait pour trait chaque nuance de ces\n2 sous-sols.
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SUMMARY:Chiroubles et Juliénas
DESCRIPTION:Dégustation gratuite tout le week-end. \nPour ce dernier week-end dégustation des crus du Beaujolais\, nous vous emmenons déguster les vins de Chiroubles et de Juliénas. \nChiroubles du Château de Javernand : sur le terroir de Chiroubles\, nous avons eu un très grand coup de coeur pour le Château de Javernand. Après plus de 100 ans et cinq générations\, ce couple de vignerons a su introduire la modernité avec l’agroécologie tout en conservant le savoir faire. Ils nous offrent aujourd’hui des vins de plaisir\, sains\, équilibrés\, élégants et expressifs. \nJuliénas du Domaine Juillard Wolkowicki : c’est ici aussi une histoire de famille\, un père qui transmet à sa fille\, un gendre vigneron qui rejoint le domaine et aujourd’hui le petit-fils qui suis leurs traces…\nNous avons décidé de vous faire déguster leur vin de Juliénas\, un vin généreux et solaire au notes de fruits rouges\, opulent et qui laisse une belle longueur en bouche.
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SUMMARY:Morgon et Moulin-à-Vent
DESCRIPTION:Dégustation gratuite tout le week-end. \nPour ce week-end dégustation des crus du Beaujolais\, nous vous emmenons déguster les vins de Morgon et Moulin-à-Vent. \nMorgon de la Maison Piron : sur le terroir de Morgon\, les vins de la Maison Piron nous ont séduit par leur caractère et les nuances de leur terroir qu’ils savent si bien mettre en bouteille. Ce cru du Beaujolais marie puissance et arômes de fruits à noyau comme la griotte\, des notes de violette et de kirsch… \nMoulin-à-Vent du Domaine Hamet-Spay : c’est ici aussi une histoire de famille\, des vignerons\, des traditions\, des vignes plantées par le grand-père\, parfois même par l’arrière grand-père.\nLe savoir faire\, l’instinct\, l’expérience de sa terre… Tout est là\, pour que le domaine Hamet-Spay élève un vin à la couleur violette sombre\, torréfié\, aux tanins denses\, un vin charpenté .
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SUMMARY:St Amour et Brouilly
DESCRIPTION:Dégustation gratuite tout le week-end. \nPour ce week-end dégustation des crus du Beaujolais\, nous vous emmenons déguster les vins de Brouilly et St Amour. \nBrouilly du Domaine du Père Benoit : C’est sur les terres de Brouilly que nous avons rencontré et dégusté les vins du Domaine du Père Benoit. Le plus méridional des crus du Beaujolais offre des vins sur le fruit (prune\, petits fruits rouges)\, avec parfois des notes minérales\, les vins de Brouilly expriment parfaitement le bouquet du gamay. Ils s’apprécient dans leur jeunesse. \nSt Amour du Domaine Hamet-Spay : \nC’est ici aussi une histoire de famille\, des vignerons\, des traditions\, des vignes plantées par le grand-père\, parfois même par l’arrière grand-père.\nLe savoir faire\, l’instinct\, l’expérience de sa terre… Tout est là\, pour que le domaine Hamet-Spay élève un St Amour solaire\, qui s’installe en bouche avec des notes de framboise\, de fraise des bois\, un vin gourmand\, tendre et élégant.
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LOCATION:CAVE CONSEIL CHARTREUX\, 187 av des Chartreux\, Marseille\, 13004\, France
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SUMMARY:Fleurie et Chénas
DESCRIPTION:Dégustation gratuite tout le week-end. \nPour ce premier week-end dégustation des crus du Beaujolais\, nous vous emmenons déguster les vins de Chénas et de Fleurie. \nFleurie de Sylvain Paturaux : sur les terres de Fleurie\, nous avons sélectionné les vins de Sylvain Paturaux. Ce viticulteur qui a vendangé son 1er millésime en 2020\, propose déjà des crus plein de finesse qui sont le reflet du terroir à la géographie particulière de Fleurie. \nChénas : laissez vous séduire par le Chénas du Domaine Bergeron… Issu du cépage Gamay\, comme tous les Beaujolais\, Chénas est une appellation de caractère !
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