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SUMMARY:1er week-end dégustation du grand mois Jura - Savoie
DESCRIPTION:dégustation gratuite toute la journée pendant les heures d’ouverture de la cave. \nCe week-end\, Antoine et son futur remplaçant Florian vous emmènent chez Frédéric Lornet dans le Jura. \n. Chardonnay “Cuvée des Chamoz” \, le sol du Kimméridgien du terroir de Salins convient parfaitement au cépage Chardonnay. C’est la même nature de sol que le vignoble de Chablis et cette vieille variété de Chardonnay s’y exprime magnifiquement. \n. Arbois Trousseau “Signé Roger”\, le magnifique Trousseau des Dames de Frédéric Lornet dans sa cuvée qu’il ne produit que sur les millésimes d’exception ! Et\, même s’il y en a très peu\, c’est un millésime 2011 qui est ouvert ! \n\nAlors ? Vous passez ? \nAntoine et Florian
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SUMMARY:1er week-end dégustation du grand mois Savoie - Jura
DESCRIPTION:Vous avez survécu à ce mois de janvier ? Pour se remettre en forme\, votre Cave Conseil vous invite à une petite balade de la Savoie au Jura … au programme ce vendredi 6 et samedi 7 février 2026 : \n. Apremont de Savoie du Château de la Violette – Délicatesse et légèreté de cet Apremont aux notes florales et citronnées\, un blanc parfait pour glisser sur vos spécialités savoyardes. \n. Arbois Trousseau “La Damelière” du Domaine Dugois – un trousseau tout en délicatesse\, avec une bouche de velours et des notes sauvages\, annonciatrices d’un caractère qui saura se faire connaître en temps et en heure. Un rouge encordé pour descendre vos plateaux de charcuteries mais aussi des viandes typées comme le canard ou le pigeon. \nEric\, votre guide de haute-dégustation\, vous accueille tout le week-end pour cette dégustation gratuite !
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LOCATION:CAVE CONSEIL ENDOUME\, 117 rue d'Endoume\, Marseille\, 13007\, France
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SUMMARY:1er week-end dégustation du grand mois Jura - Savoie
DESCRIPTION:Vous avez survécu au Dry January ? Pour se remettre en jambe\, votre Cave Conseil à Digne vous invite à une petite balade en Savoie … au programme ce vendredi 6 et samedi 7 février 2026 : \n·         Domaine DELALEX – Cuvée Marin Tradition : 100% chasselas\, un blanc parfait pour glisser sur vos spécialités savoyardes. \n·         Domaine du Château de la VIOLETTE – Cuvée Sous les Cèdres : 100% mondeuse\, un rouge encordé pour descendre vos plateaux de charcuteries \nSimon\, votre guide de haute-dégustation\, vous accueille en continu de 9h30 à 19h30 !
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LOCATION:CAVE CONSEIL DIGNE LES BAINS\, 2 rue Prête à Partir\, Digne les Bains\, 04000\, France
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SUMMARY:1er week-end dégustation du grand mois Jura - Savoie
DESCRIPTION:dégustation gratuite toute la journée pendant les heures d’ouverture de la cave. \nCe week-end\, Christophe et Benoit vous emmènent chez Frédéric Lornet\, vigneron à Montigny les Arsures dans le Jura. \n. Chardonnay “Cuvée des Chamoz” \, le sol du Kimméridgien du terroir de Salins convient parfaitement au cépage Chardonnay. C’est la même nature de sol que le vignoble de Chablis et cette vieille variété de Chardonnay s’y exprime magnifiquement. \n. Ploussard Muscat\, le Ploussard Muscat est une ancienne variété dont il ne restait que quelques ceps dans les vignes de Charles Rouget à Salins-les-Bains. Après greffage et replantation\, une parcelle dédiée à ce cépage unique a été reconstitué.\nCe vin se distingue par sa finesse et son élégance\, avec une robe légère et des arômes typiques du muscat. \n. Arbois Trousseau des Dames 2020\, le Trousseau des Dames est une variété de Trousseau propre à la famille Lornet. C’est une vieille variété qu’il ont protégé et qui offre aujourd’hui un vin rouge aux notes typiques de fruits rouges et noirs sauvages et d’épices. \n\nPS : charcuterie jurassienne\, saumon fumé Le Borvot\, notre fameux comté\, du Morbier\, Raclette et Fondue savoyarde\, Tome de Savoie\, Beaufort… avez vous déjà dégusté notre sélection ponctuelle de très bons produits du terroir ?
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LOCATION:CAVE CONSEIL MANOSQUE\, 327\, avenue Frédéric Mistral\, Manosque\, 04100\, France
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DESCRIPTION:dégustation gratuite toute la journée pendant les heures d’ouverture de la cave. \nCe week-end\, Joris partage avec vous : \n. Arbois Chardonnay “Les Messagelins”\,  un sol composé de marnes rouges caillouteuses\, implanté sur une ancienne moraine d’origine glaciaire\, offrant une typicité différente des sols classiques du Jura. Avec ses 12 mois d’élevage ce vin offre des arômes fumés\, riches et complexes\, avec une belle concentration \n. Mondeuse de Savoie du Château de la Violette\, des notes de mûres et de cassis pour un rouge tout en fraicheur qui offre un bel équilibre avec les plats d’hiver.
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LOCATION:CAVE CONSEIL MAZARGUES\, 635-637 av de Mazargues\, Marseille\, 13009\, France
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SUMMARY:1er week-end dégustation du grand mois Jura - Savoie
DESCRIPTION:dégustation gratuite toute la journée pendant les heures d’ouverture de la cave. \nCe week-end\, Vadim vous emmène chez en Savoie. \n. Apremont du Château de la Violette\, le cépage Jaquère-blanc s’y exprime tout en délicatesse et légèreté avec des notes florales et citronnées. \n. Gamay de Savoie du Domaine Marin\, un vin léger\, souple et fruité avec une belle matière en bouche. Son nez est bien typique du Gamay\, avec des arômes de fruits rouges (framboise). Sa bouche est souple\, mais des notes poivrées et minérales\, dues au terroir\, lui apporte structure et profondeur. Son côté léger et friand en font un compagnon idéal pour un casse-croûte entre amis autour d’un plat de charcuteries et fromages.
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LOCATION:CAVE CONSEIL CHARTREUX\, 187 av des Chartreux\, Marseille\, 13004\, France
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SUMMARY:1er week-end dégustation du grand mois Jura - Savoie
DESCRIPTION:dégustation gratuite toute la journée pendant les heures d’ouverture de la cave. \nCe week-end\, Gaïa vous emmène chez Frédéric Lornet pour une dégustation de 2 Côtes du Jura “Cuvée des Chamoz” sur le Terroir de Salins. \n. Chardonnay \, le sol du Kimméridgien du terroir de Salins convient parfaitement au cépage Chardonnay. C’est la même nature de sol que le vignoble de Chablis et cette vieille variété de Chardonnay s’y exprime magnifiquement. \n. Ploussard Muscat\, le Ploussard Muscat est une ancienne variété dont il ne restait que quelques ceps dans les vignes de Charles Rouget à Salins-les-Bains. Après greffage et replantation\, une parcelle dédiée à ce cépage unique a été reconstitué.\nCe vin se distingue par sa finesse et son élégance\, avec une robe légère et des arômes typiques du muscat.
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LOCATION:CAVE CONSEIL LA DESTROUSSE\, 51 quartier Souque-Nègre RN96\, La Destrousse\, 13112\, France
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SUMMARY:Masterclass Whisky Westland USA vs Hautes Glaces France
DESCRIPTION:Nous aurons le plaisir d’accueillir Robin Cassagne\, brand ambassadeur de deux distilleries emblématiques\, pour une soirée placée sous le signe du duel et de la dégustation : \n🇫🇷 Domaine des Hautes Glaces – pionnier du whisky biologique français\, profondément ancré dans son terroir alpin \n🇺🇸 Westland Distillery (Seattle) – référence du American Single Malt et figure de proue du whisky américain contemporain \n👉 USA vs France : deux visions du whisky\, deux identités fortes\, mises en regard tout au long de la dégustation… et c’est vous qui élirez votre distillerie préférée. \nℹ️ Informations pratiques \n📅 Vendredi 06 février \n⏰ À partir de 19h45 \n📍 Cave Conseil Alès \n💶 Participation : 10 €\, \n➡️ entièrement remboursée pour l’achat d’une bouteille présentée lors de la masterclass \nLes places étant limitées\, la réservation est vivement conseillée. \n📞 Réservations et informations directement à la cave. \nAu plaisir de partager ce moment de découverte et d’échange avec vous\, \nBien cordialement\, \nCave Conseil Alès \nL’abus d’alcool est dangereux pour la santé\, à consommer avec modération. \nÉvénement réservé aux personnes majeures.
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LOCATION:CAVE CONSEIL ALÈS\, 2 impasse Jean-Baptiste Lulli\, Alès\, 30100\, France
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SUMMARY:Le Jura en vins rouges
DESCRIPTION:Ce week-end\, chez CAVE CONSEIL\, Christophe voit grand et fait tomber les bouchons…\n○ Arbois Ploussard en Fertant de Frédéric Lornet\, le terroir de Fertant est exceptionel. Les marnes se délaminent en fines lamelles appellées schistes-cartons. Les racines puisent directement dans ces couches de marnes et le Ploussard s’exprime avec magie…. \n○ Côtes du Jura du Château d’Arlay “Corail”\, obtenu par co-fermentation et macération des 3 cépages rouges et des 2 cépages blancs du Jura\, il est issu d’une tradition locale aujourd’hui disparue\, devenue unique dans la région.. \n○ Arbois Trousseau du Dugois “Les Trias”\, alliant terroir et fruité\, les trousseau sont des vins épicés\, qui conservent une belle fraîcheur dans le temps. C’est la bouteille des copains et des imprévus\, qui saura plaire au plus grand nombre…. \n○ Arbois Trousseau de Frédéric Lornet ” Signé Roger”\, lorsque le millésime est exceptionnel\, Frédéric prépare en hommage à son père la Cuvée Signée Roger. Cette cuvée représente ce qu’il peux faire de meilleur avec le cépage trousseau. La cuvée de rouge est élaborée avec les raisins des meilleures vieilles vignes de Trousseau à la Dame. \n○ Arbois 1987 de Camille Loye\, avec cette bouteille\, c’est plus qu’un vin que vous allez déguster\, c’est un verre de l’histoire du Jura\, de son terroir et des hommes qui le travaillent… \nPS : charcuterie jurassienne\, notre fameux Comté 18 mois\, du Morbier\, Raclette et Fondue savoyarde\, Tome de Savoie\, Beaufort… avez vous déjà dégusté notre sélection ponctuelle de très bons produits du terroir ? \nAlors ? Vous passez ? \nChristophe et Benoit
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LOCATION:CAVE CONSEIL MANOSQUE\, 327\, avenue Frédéric Mistral\, Manosque\, 04100\, France
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SUMMARY:La Grande Rhumerie
DESCRIPTION:Mieux que la Grande Braderie… la Grande Rhumerie avec Amaury. \nAu moins 10 rhums en dégustation… blancs et vieux\, de la Martinique à Trinidad en passant par La Réunion\, Madeire\,la Jamaïque ou le Nicaragua on vous embarque pour cet excellent moment. \n  \nDégustation gratuite
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SUMMARY:Découvrez les vins du Jura à Alès
DESCRIPTION:Nous avons le plaisir de vous convier à une soirée exceptionnelle dédiée à la découverte des vins du Jura\, le vendredi 27 février 2026 à partir de 19h30 à la Cave Conseil Alès. \nAu programme : \nUne dégustation de vins issus des appellations contrôlées du Jura. \nUne sélection de fromages affinés : Comté 18 mois\, Reblochon\, Beaufort. \nUne charcuterie savoureuse pour accompagner les vins. \nTarif : 20€ par personne. \nRéservation indispensable (places limitées) : \nPar téléphone : 09.53.26.17.06 \nPar email : caveconseilales@gmail.com \nAdresse : \nCave Conseil Alès \n2\, impasse Jean Baptiste Lulli \n30100 Alès \nNous espérons vous compter parmi nous pour partager ce moment convivial et gourmand. \nÀ très vite\, \nL’équipe de Cave Conseil Alès
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LOCATION:CAVE CONSEIL ALÈS\, 2 impasse Jean-Baptiste Lulli\, Alès\, 30100\, France
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